04.02.2026

Schnitzel-Krapfen: Zwei Traditionsbetriebe - eine gemeinsame Idee zum Faschingsdienstag

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Wien, xx.02.2026: Zum Faschingsdienstag setzen Figlmüller und Der Mann auf eine außergewöhnliche kulinarische Kooperation. Mit dem Schnitzel-Krapfen bringen die beiden Traditionsbetriebe ihre jeweiligen Klassiker zusammen und schaffen damit ein limitiertes Faschingsprodukt, das Wiener Genusskultur und Humor vereint.

Eine ungewöhnliche Kombination zum Faschingsdienstag
Der Schnitzel-Krapfen vereint ein knusprig paniertes Schnitzel mit der Form eines klassischen Faschingskrapfens. Produziert und verkauft wird die Spezialität am Faschingsdienstag am Figlmüller-Standl „Brioche und Brösel“, wo Besucherinnen und Besucher das Produkt erstmals probieren können. Die außergewöhnliche Faschingsaktion stößt auch medial auf großes Interesse: ServusTV begleitet die Präsentation des Schnitzel-Krapfens am Faschingsdienstag mit einem Dreh vor Ort.

Mit dem Schnitzel-Krapfen verbindet Tradition, Kreativität und Faschingsfreude und setzt ein kulinarisches Ausrufezeichen zum Höhepunkt der närrischen Saison. „Der Fasching lebt von Kreativität und Humor. Mit dem Schnitzel-Krapfen wollten wir gemeinsam mit Figlmüller zeigen, wie sich Wiener Back- und Wirtshauskultur auf überraschende Weise verbinden lassen.“, betont Bäckermeister Michael Mann.

Bild: Bäckermeister Michael Mann und Küchenleiter Markus Brunner © Long/Blue Monkeys GmbH

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